| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Яйцо куриное, омлет | 171 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 9% | 1407 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.1% | 1143 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 10.1% | 1257 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 3.249 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 171.812 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 13.9% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 106.92 мг | 500 мг | 21.4% | 27% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 13.3% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.905 мкг | 400 мкг | 7.2% | 9.1% | 1384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 13% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.94 мг | 90 мг | 27.7% | 35% | 361 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 8.7% | 1449 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.69 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 4.9% | 2573 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.979 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.301 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 47 мкг | 120 мкг | 39.2% | 49.5% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5604 мг | 20 мг | 2.8% | 3.5% | 3569 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.67 мг | 2500 мг | 9% | 11.4% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 48 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.1% | 2083 г |
| Кремний, Si | 31.473 мг | 30 мг | 104.9% | 132.4% | 95 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 4.4% | 2863 г |
| Натрий, Na | 70.68 мг | 1300 мг | 5.4% | 6.8% | 1839 г |
| Сера, S | 64.9 мг | 1000 мг | 6.5% | 8.2% | 1541 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 13.6% | 928 г |
| Хлор, Cl | 21.97 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 10469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 6.7% | 1881 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 1.781 мкг | 10 мкг | 17.8% | 22.5% | 561 г |
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 6.9% | 1807 г |
| Медь, Cu | 70.13 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.8% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 5.938 мкг | 70 мкг | 8.5% | 10.7% | 1179 г |
| Никель, Ni | 8.907 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.657 мкг | 55 мкг | 19.4% | 24.5% | 516 г |
| Фтор, F | 14.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27491 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.4% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.6803 мг | 12 мг | 5.7% | 7.2% | 1764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.062 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.967 г | min 16.8 г | 11.7% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.288 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет с капустой составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».