| Говядина, мякоть нижней части бедра, постное мясо, приготовленная | 150 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Бекон | 130 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Бульон говяжий | 1850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.3 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2502 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 10.5% | 1407 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.4% | 2333 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.2% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2716 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 27.8 мг | 500 мг | 5.6% | 8.3% | 1799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 6.5% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 8.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.713 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 5.5% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 1.6% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 13043 г |
| бета Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.393 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.2% | 3589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6924 мг | 20 мг | 8.5% | 12.6% | 1182 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.6 мг | 2500 мг | 11.4% | 16.9% | 878 г |
| Кальций, Ca | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5963 г |
| Кремний, Si | 9.606 мг | 30 мг | 32% | 47.5% | 312 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 6.4% | 2313 г |
| Натрий, Na | 180.66 мг | 1300 мг | 13.9% | 20.7% | 720 г |
| Сера, S | 54.88 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.2% | 1822 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 13.4% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 17.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 13450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 7.9% | 1879 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.611 мкг | 10 мкг | 16.1% | 23.9% | 621 г |
| Литий, Li | 5.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 10.8% | 1376 г |
| Медь, Cu | 114.31 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 16.9% | 875 г |
| Молибден, Mo | 6.811 мкг | 70 мкг | 9.7% | 14.4% | 1028 г |
| Никель, Ni | 18.668 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.458 мкг | 55 мкг | 8.1% | 12% | 1234 г |
| Стронций, Sr | 6.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87527 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.2% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.7411 мг | 12 мг | 6.2% | 9.2% | 1619 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | min 16.8 г | 5.9% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.246 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп с беконом составляет 67,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».