Мой здоровый рацион

Рецепт Яичные маффины с карбонатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичные маффины с карбонатом

Яйцо куриное 6 С1
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Карбонад Юбилейный [Останкино] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные маффины с карбонатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.6 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10% 472 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 13.6% 348 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3465 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.4 мкг 900 мкг 22.8% 10.8% 438 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 8.2% 577 г
Витамин В4, холин 147.77 мг 500 мг 29.6% 14% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 7.7% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.558 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4674 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 9.3% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.454 мкг 10 мкг 14.5% 6.9% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3394 г
Витамин Н, биотин 12.096 мкг 50 мкг 24.2% 11.4% 413 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.25 мг 20 мг 16.3% 7.7% 615 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.69 мг 2500 мг 3.9% 1.8% 2559 г
Кальций, Ca 200.96 мг 1000 мг 20.1% 9.5% 498 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2930 г
Натрий, Na 233.08 мг 1300 мг 17.9% 8.5% 558 г
Сера, S 146.15 мг 1000 мг 14.6% 6.9% 684 г
Фосфор, P 206.9 мг 800 мг 25.9% 12.2% 387 г
Хлор, Cl 330.19 мг 2300 мг 14.4% 6.8% 697 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.635 мг 18 мг 9.1% 4.3% 1101 г
Йод, I 11.54 мкг 150 мкг 7.7% 3.6% 1300 г
Кобальт, Co 5.769 мкг 10 мкг 57.7% 27.3% 173 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Медь, Cu 57.5 мкг 1000 мкг 5.8% 2.7% 1739 г
Молибден, Mo 3.462 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2022 г
Селен, Se 20.5 мкг 55 мкг 37.3% 17.6% 268 г
Фтор, F 31.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12606 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2165 г
Цинк, Zn 1.3135 мг 12 мг 10.9% 5.2% 914 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.646 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.769 г ~
Гистидин* 0.483 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.994 г ~
Лизин 0.813 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.56 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.146 г ~
Заменимые аминокислоты 2.737 г ~
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.969 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.906 г ~
Пролин 0.677 г ~
Серин 0.767 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 345.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 0.223 г ~
14:0 Миристиновая 0.488 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.337 г min 16.8 г 25.8% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.317 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Яичные маффины с карбонатом составляет 211,6 кКал.

  • Порция = 43 гр (91 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».