| Пекинская капуста | 145 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 229 г |
| Огурец парниковый | 237 г |
| Кукуруза Консервированная [Фрау Марта] | 90 г |
| Лук репчатый | 51 г |
| Майонез Оливковый 67% [Слобода] | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.8% | 1900 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 15.7% | 452 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2866 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.3% | 2123 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.165 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 2.611 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 79.95 мг | 500 мг | 16% | 11.3% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 6.5% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.155 мкг | 400 мкг | 6.5% | 4.6% | 1529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.9% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.94 мг | 90 мг | 7.7% | 5.5% | 1297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.574 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4% | 1742 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.574 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 6.9% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.193 мг | 20 мг | 1% | 0.7% | 10363 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.39 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.8% | 1847 г |
| Кальций, Ca | 32.18 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3108 г |
| Кремний, Si | 14.613 мг | 30 мг | 48.7% | 34.5% | 205 г |
| Магний, Mg | 9.36 мг | 400 мг | 2.3% | 1.6% | 4274 г |
| Натрий, Na | 35.99 мг | 1300 мг | 2.8% | 2% | 3612 г |
| Сера, S | 40.37 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2477 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 5.5% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 8.21 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 28015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 2.1% | 3309 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.561 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4% | 1783 г |
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 2.6% | 2743 г |
| Медь, Cu | 25.37 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.8% | 3942 г |
| Молибден, Mo | 0.27 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 25926 г |
| Никель, Ni | 0.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.252 мкг | 55 мкг | 15% | 10.6% | 667 г |
| Фтор, F | 3.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 117302 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.4157 мг | 12 мг | 3.5% | 2.5% | 2887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой и яйцом составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».