| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 9.6% | 3800 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 11.9% | 3111 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.8% | 7821 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 8.5% | 4286 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 59.3% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 72 мг | 1.8 мг | 4000% | 14814.8% | 3 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 3% | 12857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 16.7% | 2222 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129 мг | 2500 мг | 5.2% | 19.3% | 1938 г |
| Кальций, Ca | 108 мг | 1000 мг | 10.8% | 40% | 926 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 14.8% | 2500 г |
| Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% | 10% | 3714 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 43.7% | 851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 2.2% | 18000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Айран составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».