| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Вода | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 520.1 ккал | 1684 ккал | 30.9% | 5.9% | 324 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 3.7% | 514 г |
| Жиры | 37.7 г | 56 г | 67.3% | 12.9% | 149 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 2.6% | 730 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.4% | 1333 г |
| Вода | 19.9 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11422 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.5 мкг | 900 мкг | 36.5% | 7% | 274 г |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 0.7% | 2660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 0.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 2.1% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 60.56 мг | 500 мг | 12.1% | 2.3% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 2.5% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.777 мкг | 400 мкг | 4.9% | 0.9% | 2023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 1.7% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.007 мкг | 10 мкг | 10.1% | 1.9% | 993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.216 мг | 15 мг | 8.1% | 1.6% | 1234 г |
| Витамин Н, биотин | 4.464 мкг | 50 мкг | 8.9% | 1.7% | 1120 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.862 мг | 20 мг | 19.3% | 3.7% | 518 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.19 мг | 2500 мг | 4.2% | 0.8% | 2399 г |
| Кальций, Ca | 349.31 мг | 1000 мг | 34.9% | 6.7% | 286 г |
| Кремний, Si | 1.695 мг | 30 мг | 5.7% | 1.1% | 1770 г |
| Магний, Mg | 23.08 мг | 400 мг | 5.8% | 1.1% | 1733 г |
| Натрий, Na | 303.76 мг | 1300 мг | 23.4% | 4.5% | 428 г |
| Сера, S | 136.84 мг | 1000 мг | 13.7% | 2.6% | 731 г |
| Фосфор, P | 277.1 мг | 800 мг | 34.6% | 6.7% | 289 г |
| Хлор, Cl | 465.49 мг | 2300 мг | 20.2% | 3.9% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 1.3% | 1503 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.3% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 3.5% | 546 г |
| Марганец, Mn | 0.2787 мг | 2 мг | 13.9% | 2.7% | 718 г |
| Медь, Cu | 73.46 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 1.4% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 6.026 мкг | 70 мкг | 8.6% | 1.7% | 1162 г |
| Никель, Ni | 0.932 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.607 мкг | 55 мкг | 19.3% | 3.7% | 519 г |
| Титан, Ti | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21064 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.5% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 1.622 мг | 12 мг | 13.5% | 2.6% | 740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.873 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.974 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.546 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.92 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 22.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.238 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.275 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.238 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.626 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.801 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.597 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.879 г | min 16.8 г | 70.7% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.996 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные хлебные палочки составляет 520,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».