| Свинина, вырезка (Жарка крупным куском) | 692 г |
| Соевый соус | 32 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 19.9% | 275 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6% | 918 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.342 мг | 1.5 мг | 89.5% | 49.1% | 112 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 6.6% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 65.06 мг | 500 мг | 13% | 7.1% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 10.1% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 13.3% | 414 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.557 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.522 мкг | 3 мкг | 50.7% | 27.8% | 197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 6.9% | 803 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6494 мг | 20 мг | 18.2% | 10% | 548 г |
| Ниацин | 4.069 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.14 мг | 2500 мг | 16.3% | 8.9% | 614 г |
| Кальций, Ca | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6382 г |
| Кремний, Si | 0.02 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Магний, Mg | 37.75 мг | 400 мг | 9.4% | 5.2% | 1060 г |
| Натрий, Na | 435.4 мг | 1300 мг | 33.5% | 18.4% | 299 г |
| Сера, S | 311.25 мг | 1000 мг | 31.1% | 17.1% | 321 г |
| Фосфор, P | 264.2 мг | 800 мг | 33% | 18.1% | 303 г |
| Хлор, Cl | 53.53 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.396 мг | 18 мг | 13.3% | 7.3% | 751 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 11.32 мкг | 10 мкг | 113.2% | 62.1% | 88 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.1% | 1800 г |
| Медь, Cu | 145.79 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 8% | 686 г |
| Молибден, Mo | 14.391 мкг | 70 мкг | 20.6% | 11.3% | 486 г |
| Никель, Ni | 13.562 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23913 г |
| Фтор, F | 80.17 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 4989 г |
| Хром, Cr | 15.05 мкг | 50 мкг | 30.1% | 16.5% | 332 г |
| Цинк, Zn | 3.0629 мг | 12 мг | 25.5% | 14% | 392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина составляет 182,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».