Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с морковкой

Творог 5% жирности 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 20 г
Морковь 10 г
Яблоко 5 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 5 г
Яйцо куриное вареное всмятку 5 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 14.6% 481 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.2% 1697 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.8% 1840 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.9 мкг 900 мкг 25.8% 18.2% 388 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 1.215 мг 5 мг 24.3% 17.1% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 8.4% 841 г
Витамин В4, холин 43.83 мг 500 мг 8.8% 6.2% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.5% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 29.504 мкг 400 мкг 7.4% 5.2% 1356 г
Витамин В12, кобаламин 0.95 мкг 3 мкг 31.7% 22.3% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин Н, биотин 6.415 мкг 50 мкг 12.8% 9% 779 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.0211 мг 20 мг 15.1% 10.6% 662 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.52 мг 2500 мг 6.5% 4.6% 1529 г
Кальций, Ca 116.43 мг 1000 мг 11.6% 8.2% 859 г
Кремний, Si 2.6 мг 30 мг 8.7% 6.1% 1154 г
Магний, Mg 23.26 мг 400 мг 5.8% 4.1% 1720 г
Натрий, Na 45.37 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2865 г
Сера, S 160 мг 1000 мг 16% 11.3% 625 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 15% 471 г
Хлор, Cl 94.78 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2462 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 3.7% 1896 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 15.2% 464 г
Литий, Li 0.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4662 г
Медь, Cu 74.79 мкг 1000 мкг 7.5% 5.3% 1337 г
Молибден, Mo 7.993 мкг 70 мкг 11.4% 8% 876 г
Никель, Ni 1.45 мкг ~
Олово, Sn 9.1 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 22.656 мкг 55 мкг 41.2% 29% 243 г
Стронций, Sr 12.94 мкг ~
Фтор, F 31.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12870 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2381 г
Цинк, Zn 0.3674 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3266 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.572 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 2.124 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%

Энергетическая ценность Запеканка с морковкой составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».