| Шампиньоны (Жарка) | 350 г |
| Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 90 г |
| Сливки 15% [Буренка] | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.7% | 3040 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 13.5% | 1514 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 1% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.2% | 2222 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2506 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 3.9% | 5202 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 12.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 7.31 мг | 500 мг | 1.5% | 3.1% | 6840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 18.8% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 2.4% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.863 мкг | 400 мкг | 1% | 2% | 10355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.4% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 3.5% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.4% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 3.634 мкг | 50 мкг | 7.3% | 14.9% | 1376 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4006 мг | 20 мг | 7% | 14.3% | 1428 г |
| Ниацин | 0.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.81 мг | 2500 мг | 4.9% | 10% | 2036 г |
| Кальций, Ca | 50.64 мг | 1000 мг | 5.1% | 10.4% | 1975 г |
| Кремний, Si | 0.641 мг | 30 мг | 2.1% | 4.3% | 4680 г |
| Магний, Mg | 6.49 мг | 400 мг | 1.6% | 3.3% | 6163 г |
| Натрий, Na | 77.93 мг | 1300 мг | 6% | 12.2% | 1668 г |
| Сера, S | 25.51 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.3% | 3920 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 19% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 124.63 мг | 2300 мг | 5.4% | 11% | 1845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.175 мг | 18 мг | 1% | 2% | 10286 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5.7% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 63.9% | 320 г |
| Литий, Li | 0.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 3.3% | 6270 г |
| Медь, Cu | 106.91 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 21.8% | 935 г |
| Молибден, Mo | 1.128 мкг | 70 мкг | 1.6% | 3.3% | 6206 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.391 мкг | 55 мкг | 11.6% | 23.7% | 861 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.47 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.9% | 7211 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6.3% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.3141 мг | 12 мг | 2.6% | 5.3% | 3820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной крем-суп составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».