| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.5 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 634 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.9% | 768 г |
| Жиры | 24.7 г | 56 г | 44.1% | 16.6% | 227 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3643 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.3 мкг | 900 мкг | 33.7% | 12.7% | 297 г |
| Ретинол | 0.291 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 1.4% | 2646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 7.2% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 183.76 мг | 500 мг | 36.8% | 13.9% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% | 7.6% | 495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.393 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 5% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 1.4% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.905 мкг | 10 мкг | 19.1% | 7.2% | 525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 1.7% | 2190 г |
| Витамин Н, биотин | 15.564 мкг | 50 мкг | 31.1% | 11.7% | 321 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8721 мг | 20 мг | 14.4% | 5.4% | 696 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.52 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.2% | 1683 г |
| Кальций, Ca | 44.67 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.7% | 2239 г |
| Кремний, Si | 0.984 мг | 30 мг | 3.3% | 1.2% | 3049 г |
| Магний, Mg | 9.25 мг | 400 мг | 2.3% | 0.9% | 4324 г |
| Натрий, Na | 106.36 мг | 1300 мг | 8.2% | 3.1% | 1222 г |
| Сера, S | 137.9 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.2% | 725 г |
| Фосфор, P | 157 мг | 800 мг | 19.6% | 7.4% | 510 г |
| Хлор, Cl | 129.54 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.1% | 1776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.041 мг | 18 мг | 11.3% | 4.3% | 882 г |
| Йод, I | 13.49 мкг | 150 мкг | 9% | 3.4% | 1112 г |
| Кобальт, Co | 8.689 мкг | 10 мкг | 86.9% | 32.7% | 115 г |
| Литий, Li | 4.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0457 мг | 2 мг | 2.3% | 0.9% | 4376 г |
| Медь, Cu | 82.39 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.1% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 5.77 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.1% | 1213 г |
| Никель, Ni | 2.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.302 мкг | 55 мкг | 40.5% | 15.3% | 247 г |
| Фтор, F | 45.66 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.9% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.9044 мг | 12 мг | 7.5% | 2.8% | 1327 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лизин | 0.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.871 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.717 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 453.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.166 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.257 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.197 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.484 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.366 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.587 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.174 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.368 г | min 16.8 г | 49.8% | 18.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 265,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».