| Морковь, красная (Жарка) | 74 г |
| Скумбрия дальневосточная (Припускание) | 400 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.6 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 9% | 469 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 13.7% | 308 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.6 мкг | 900 мкг | 38.8% | 16.3% | 257 г |
| бета Каротин | 1.874 мг | 5 мг | 37.5% | 15.8% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 6.2% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.394 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 11786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.026 мкг | 10 мкг | 140.3% | 59% | 71 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.739 мг | 15 мг | 11.6% | 4.9% | 863 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9637 мг | 20 мг | 54.8% | 23.1% | 182 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.59 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.9% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 34.91 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2865 г |
| Магний, Mg | 37.97 мг | 400 мг | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Натрий, Na | 48.51 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.6% | 2680 г |
| Сера, S | 13.69 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7305 г |
| Фосфор, P | 189.6 мг | 800 мг | 23.7% | 10% | 422 г |
| Хлор, Cl | 5.12 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 44922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 3.3% | 1285 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.024 мкг | 10 мкг | 10.2% | 4.3% | 977 г |
| Марганец, Mn | 0.0471 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4246 г |
| Медь, Cu | 18.9 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5291 г |
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 6.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62992 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.1811 мг | 12 мг | 1.5% | 0.6% | 6626 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность скумбрия тушеная составляет 237,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».