Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный грабен со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный грабен со шпинатом

Треска (Запекание) 600 г
Шпинат 200 г
Кокосовое Масло [Aroy-D] 20 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 15 olive
Кокосовые Сливки [Chaokoh] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный грабен со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.7% 710 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.2% 683 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2925 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169 мкг 900 мкг 18.8% 15.7% 533 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.004 мг 5 мг 20.1% 16.7% 498 г
бета Криптоксантин 0.395 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.3% 1935 г
Витамин В4, холин 42.13 мг 500 мг 8.4% 7% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 22.168 мкг 400 мкг 5.5% 4.6% 1804 г
Витамин В12, кобаламин 0.957 мкг 3 мкг 31.9% 26.6% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 12.34 мг 90 мг 13.7% 11.4% 729 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2.4% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.23 мг 15 мг 8.2% 6.8% 1220 г
Витамин Н, биотин 6.002 мкг 50 мкг 12% 10% 833 г
Витамин К, филлохинон 104.7 мкг 120 мкг 87.3% 72.7% 115 г
Витамин РР, НЭ 3.5129 мг 20 мг 17.6% 14.7% 569 г
Ниацин 1.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.26 мг 2500 мг 14.7% 12.2% 683 г
Кальций, Ca 40.69 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2458 г
Кремний, Si 11.094 мг 30 мг 37% 30.8% 270 г
Магний, Mg 36.39 мг 400 мг 9.1% 7.6% 1099 г
Натрий, Na 103.15 мг 1300 мг 7.9% 6.6% 1260 г
Сера, S 126.26 мг 1000 мг 12.6% 10.5% 792 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 15.7% 531 г
Хлор, Cl 98.48 мг 2300 мг 4.3% 3.6% 2335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 3.245 мг 18 мг 18% 15% 555 г
Йод, I 42.06 мкг 150 мкг 28% 23.3% 357 г
Кобальт, Co 18.093 мкг 10 мкг 180.9% 150.6% 55 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.2417 мг 2 мг 12.1% 10.1% 827 г
Медь, Cu 99.48 мкг 1000 мкг 9.9% 8.2% 1005 г
Молибден, Mo 3.493 мкг 70 мкг 5% 4.2% 2004 г
Никель, Ni 5.627 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 10.826 мкг 55 мкг 19.7% 16.4% 508 г
Стронций, Sr 14.52 мкг ~
Фтор, F 423.75 мкг 4000 мкг 10.6% 8.8% 944 г
Хром, Cr 33.14 мкг 50 мкг 66.3% 55.2% 151 г
Цинк, Zn 0.7379 мг 12 мг 6.1% 5.1% 1626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.878 г ~
Лизин 1.009 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.609 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.956 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.613 г ~
Аспарагиновая кислота 1.089 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.629 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.039 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.065 г ~

Энергетическая ценность Рыбный грабен со шпинатом составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».