| Фасоль, зерно (Варка) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 450 г |
| Томатная паста. Консервы | 150 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.5% | 1490 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4.8% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 14.3% | 476 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 955.6 мкг | 900 мкг | 106.2% | 72.1% | 94 г |
| бета Каротин | 5.735 мг | 5 мг | 114.7% | 77.9% | 87 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 27.35 мг | 500 мг | 5.5% | 3.7% | 1828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 5.7% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 8.7% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.451 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.21 мг | 90 мг | 11.3% | 7.7% | 881 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.359 мг | 15 мг | 22.4% | 15.2% | 447 г |
| Витамин Н, биотин | 1.364 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3666 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 5.3% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8902 мг | 20 мг | 9.5% | 6.4% | 1058 г |
| Ниацин | 1.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.13 мг | 2500 мг | 18.3% | 12.4% | 546 г |
| Кальций, Ca | 49.47 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.3% | 2021 г |
| Кремний, Si | 27.085 мг | 30 мг | 90.3% | 61.3% | 111 г |
| Магний, Mg | 45.29 мг | 400 мг | 11.3% | 7.7% | 883 г |
| Натрий, Na | 19.65 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6616 г |
| Сера, S | 55.69 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.8% | 1796 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 11.1% | 615 г |
| Хлор, Cl | 83.45 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 224.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.843 мг | 18 мг | 10.2% | 6.9% | 977 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 9.33 мкг | 10 мкг | 93.3% | 63.3% | 107 г |
| Литий, Li | 2.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4009 мг | 2 мг | 20% | 13.6% | 499 г |
| Медь, Cu | 228.73 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 15.5% | 437 г |
| Молибден, Mo | 19.926 мкг | 70 мкг | 28.5% | 19.3% | 351 г |
| Никель, Ni | 31.089 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.184 мкг | 55 мкг | 7.6% | 5.2% | 1315 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.21 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9948 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 4.8% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 1.1248 мг | 12 мг | 9.4% | 6.4% | 1067 г |
| Цирконий, Zr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 57.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.001 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.541 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.887 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами (тушеная) составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».