Мой здоровый рацион

Рецепт Гнезда с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гнезда с помидором

Куриная грудка (филе) 600 г
Яйцо 70 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 22.2% 347 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.1% 1273 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 4.6% 1695 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.3% 1440 г
Витамин В4, холин 90.37 мг 500 мг 18.1% 14% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 1.339 мг 5 мг 26.8% 20.7% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.669 мг 2 мг 33.5% 25.9% 299 г
Витамин В9, фолаты 8.593 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4655 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 7.6% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 2.1% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 2.7% 2825 г
Витамин Н, биотин 2.058 мкг 50 мкг 4.1% 3.2% 2430 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.8553 мг 20 мг 34.3% 26.5% 292 г
Ниацин 8.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.66 мг 2500 мг 10.8% 8.3% 927 г
Кальций, Ca 78.79 мг 1000 мг 7.9% 6.1% 1269 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 1% 7500 г
Магний, Mg 73.6 мг 400 мг 18.4% 14.2% 543 г
Натрий, Na 134.97 мг 1300 мг 10.4% 8% 963 г
Сера, S 214.93 мг 1000 мг 21.5% 16.6% 465 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 19.1% 406 г
Хлор, Cl 193.17 мг 2300 мг 8.4% 6.5% 1191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 6.2% 1253 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 3.5% 2199 г
Кобальт, Co 8.543 мкг 10 мкг 85.4% 65.9% 117 г
Литий, Li 1.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5764 г
Медь, Cu 85.16 мкг 1000 мкг 8.5% 6.6% 1174 г
Молибден, Mo 9.832 мкг 70 мкг 14% 10.8% 712 г
Никель, Ni 0.867 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 22.222 мкг 55 мкг 40.4% 31.2% 248 г
Фтор, F 110.52 мкг 4000 мкг 2.8% 2.2% 3619 г
Хром, Cr 20.71 мкг 50 мкг 41.4% 32% 241 г
Цинк, Zn 1.4913 мг 12 мг 12.4% 9.6% 805 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аргинин* 1.514 г ~
Валин 1.145 г ~
Гистидин* 1.103 г ~
Изолейцин 0.982 г ~
Лейцин 1.737 г ~
Лизин 2.217 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.748 г ~
Треонин 0.951 г ~
Триптофан 0.351 г ~
Фенилаланин 0.937 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.75 г ~
Заменимые аминокислоты 1.013 г ~
Аланин 1.091 г ~
Аспарагиновая кислота 1.656 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.77 г ~
Глутаминовая кислота 2.609 г ~
Пролин 0.99 г ~
Серин 0.894 г ~
Тирозин 0.813 г ~
Цистеин 0.358 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.374 г min 16.8 г 8.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Гнезда с помидором составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».