Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с лапшой

Утка домашняя, только мясо 360 г
Картофель (Варка без слива) 650 г
Лапша 50 г
10 овощей 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.8% 916 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.8% 2333 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.6% 1599 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.9% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 1% 8911 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 11.4% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 9.8% 914 г
Витамин В4, холин 25.51 мг 500 мг 5.1% 4.6% 1960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 13.1% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 12.5% 717 г
Витамин В9, фолаты 12.26 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3263 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 7.1% 1273 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.8% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.8152 мг 20 мг 14.1% 12.6% 710 г
Ниацин 0.697 мг ~
Бетаин 2.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 449.13 мг 2500 мг 18% 16.1% 557 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 0.9% 10040 г
Кремний, Si 18.914 мг 30 мг 63% 56.4% 159 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 4.6% 1960 г
Натрий, Na 28.96 мг 1300 мг 2.2% 2% 4489 г
Сера, S 83.6 мг 1000 мг 8.4% 7.5% 1196 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 11.7% 763 г
Хлор, Cl 36.2 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.3 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 56.36 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 6.9% 1297 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6787 г
Кобальт, Co 3.058 мкг 10 мкг 30.6% 27.4% 327 г
Литий, Li 29.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2821 г
Медь, Cu 174.78 мкг 1000 мкг 17.5% 15.7% 572 г
Молибден, Mo 3.026 мкг 70 мкг 4.3% 3.8% 2313 г
Никель, Ni 1.891 мкг ~
Рубидий, Rb 189.1 мкг ~
Селен, Se 5.002 мкг 55 мкг 9.1% 8.1% 1100 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 11.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35242 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 6.8% 1323 г
Цинк, Zn 0.8856 мг 12 мг 7.4% 6.6% 1355 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.739 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.783 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Суп с лапшой составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов