Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы красной постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы красной постный

Морковь (Варка без слива) 75 г
чечевица персидская(красная колотая) 200 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Чеснок (Варка без слива) 13 г
Капуста белокочанная (Пассерование) 0 г
Петрушка свежая 15 г
Помидор (томат), парниковый 187 г
Лук репчатый 88 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы красной постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.4% 3619 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.7% 11200 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.2% 4212 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12% 2500 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 12% 2495 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 22.8% 1314 г
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 25.8% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.3% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.8% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.276 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 31348 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 10.2% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 4.2% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 94340 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 27.3% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.1101 мг 20 мг 0.6% 1.8% 18165 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.54 мг 2500 мг 1.5% 4.5% 6660 г
Кальций, Ca 8.63 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11587 г
Кремний, Si 1.134 мг 30 мг 3.8% 11.4% 2646 г
Магний, Mg 3.43 мг 400 мг 0.9% 2.7% 11662 г
Натрий, Na 5.49 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 23679 г
Сера, S 3.97 мг 1000 мг 0.4% 1.2% 25189 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 3% 10526 г
Хлор, Cl 8.19 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 28083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 1.8% 15929 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 34884 г
Кобальт, Co 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 22.5% 1335 г
Литий, Li 2.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 4.5% 6557 г
Медь, Cu 23.32 мкг 1000 мкг 2.3% 6.9% 4288 г
Молибден, Mo 0.966 мкг 70 мкг 1.4% 4.2% 7246 г
Никель, Ni 1.274 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 42636 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 59.6 мкг 4000 мкг 1.5% 4.5% 6711 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 4.5% 6849 г
Цинк, Zn 0.0801 мг 12 мг 0.7% 2.1% 14981 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.242 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 15.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы красной постный составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».