| Бульон куриный | 573 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 42 г |
| Морковь (Варка без слива) | 47 г |
| Свекла (Варка без слива) | 68 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 79 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 26 г |
| Мясо Индейки [Damate] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 11.9% | 1551 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.6% | 3294 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.9% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.5 мкг | 900 мкг | 13.3% | 24.7% | 753 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 27.8% | 666 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 8.64 мг | 500 мг | 1.7% | 3.2% | 5787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 6.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.818 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.8% | 6875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 5.2% | 3614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 6.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3691 мг | 20 мг | 6.8% | 12.6% | 1461 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.82 мг | 2500 мг | 6.4% | 11.9% | 1555 г |
| Кальций, Ca | 11.1 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9009 г |
| Кремний, Si | 6.761 мг | 30 мг | 22.5% | 41.7% | 444 г |
| Магний, Mg | 8.33 мг | 400 мг | 2.1% | 3.9% | 4802 г |
| Натрий, Na | 114.77 мг | 1300 мг | 8.8% | 16.3% | 1133 г |
| Сера, S | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.8% | 3873 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 8% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 16.07 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 14312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.433 мг | 18 мг | 2.4% | 4.5% | 4157 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.259 мкг | 10 мкг | 12.6% | 23.4% | 794 г |
| Литий, Li | 5.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0624 мг | 2 мг | 3.1% | 5.8% | 3205 г |
| Медь, Cu | 75.73 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 14.1% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 1.911 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5% | 3663 г |
| Никель, Ni | 2.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.78 мкг | 55 мкг | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 71813 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.1% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.2454 мг | 12 мг | 2% | 3.7% | 4890 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ без картофеля составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».