Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели мои курица говядина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели мои курица говядина

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
рис диета 250 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 150 г
Говядина, пашина (Тушение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели мои курица говядина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 12.7% 420 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.8% 683 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.5% 2106 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3568 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.4% 3879 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.8% 1395 г
Витамин В4, холин 86.94 мг 500 мг 17.4% 9.3% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.912 мг 5 мг 18.2% 9.7% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.425 мг 2 мг 21.3% 11.3% 471 г
Витамин В9, фолаты 8.87 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4510 г
Витамин В12, кобаламин 1.245 мкг 3 мкг 41.5% 22.1% 241 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 2.4% 2171 г
Витамин Н, биотин 3.325 мкг 50 мкг 6.7% 3.6% 1504 г
Витамин РР, НЭ 4.8948 мг 20 мг 24.5% 13% 409 г
Ниацин 4.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.25 мг 2500 мг 10.2% 5.4% 983 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6281 г
Кремний, Si 5.838 мг 30 мг 19.5% 10.4% 514 г
Магний, Mg 45.67 мг 400 мг 11.4% 6.1% 876 г
Натрий, Na 411.68 мг 1300 мг 31.7% 16.9% 316 г
Сера, S 193.87 мг 1000 мг 19.4% 10.3% 516 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 10.1% 526 г
Хлор, Cl 618.97 мг 2300 мг 26.9% 14.3% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 8.37 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 4% 1323 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Кобальт, Co 7.238 мкг 10 мкг 72.4% 38.5% 138 г
Литий, Li 0.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.1935 мг 2 мг 9.7% 5.2% 1034 г
Медь, Cu 140.63 мкг 1000 мкг 14.1% 7.5% 711 г
Молибден, Mo 11.454 мкг 70 мкг 16.4% 8.7% 611 г
Никель, Ni 3.312 мкг ~
Олово, Sn 27.83 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 9.669 мкг 55 мкг 17.6% 9.4% 569 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 89.08 мкг 4000 мкг 2.2% 1.2% 4490 г
Хром, Cr 13.54 мкг 50 мкг 27.1% 14.4% 369 г
Цинк, Zn 1.9101 мг 12 мг 15.9% 8.5% 628 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.81 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.558 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.903 г ~
Лизин 1.129 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.901 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 0.894 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.325 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тефтели мои курица говядина составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов