| Миндаль | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 10 г |
| Сироп, диетический | 20 г |
| Ежевика | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 414.5 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 406 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 2.8% | 844 г |
| Жиры | 39 г | 56 г | 69.6% | 16.8% | 144 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 0.7% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3% | 800 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5517 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.3 мкг | 900 мкг | 27% | 6.5% | 370 г |
| Ретинол | 0.221 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 0.7% | 3731 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.789 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 1.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 4.3% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 86.65 мг | 500 мг | 17.3% | 4.2% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 2.5% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 1.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.816 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1% | 2379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.1% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 0.6% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.974 мкг | 10 мкг | 9.7% | 2.3% | 1027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.071 мг | 15 мг | 47.1% | 11.4% | 212 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.789 мкг | 50 мкг | 19.6% | 4.7% | 511 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 1.3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.841 мг | 20 мг | 14.2% | 3.4% | 704 г |
| Ниацин | 1.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.55 мг | 2500 мг | 11% | 2.7% | 911 г |
| Кальций, Ca | 94.32 мг | 1000 мг | 9.4% | 2.3% | 1060 г |
| Кремний, Si | 13.158 мг | 30 мг | 43.9% | 10.6% | 228 г |
| Магний, Mg | 72.16 мг | 400 мг | 18% | 4.3% | 554 г |
| Натрий, Na | 53.61 мг | 1300 мг | 4.1% | 1% | 2425 г |
| Сера, S | 100.2 мг | 1000 мг | 10% | 2.4% | 998 г |
| Фосфор, P | 193.6 мг | 800 мг | 24.2% | 5.8% | 413 г |
| Хлор, Cl | 51.32 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.5% | 4482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.042 мг | 18 мг | 11.3% | 2.7% | 881 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 0.9% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 5.868 мкг | 10 мкг | 58.7% | 14.2% | 170 г |
| Литий, Li | 5.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7054 мг | 2 мг | 35.3% | 8.5% | 284 г |
| Медь, Cu | 91.84 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 2.2% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 9.395 мкг | 70 мкг | 13.4% | 3.2% | 745 г |
| Никель, Ni | 31.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.705 мкг | 55 мкг | 19.5% | 4.7% | 514 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.16 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10215 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 1.8% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 1.0145 мг | 12 мг | 8.5% | 2.1% | 1183 г |
| Цирконий, Zr | 9.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.807 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.984 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.218 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.189 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.497 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.637 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.974 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.023 г | min 16.8 г | 107.3% | 25.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.2% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.829 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс миндальный составляет 414,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».