| Кефир 1% | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Масло горчичное | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 250 г |
| Вода | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.4% | 1583 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 7.3% | 973 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6383 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.7% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 49.01 мг | 500 мг | 9.8% | 6.9% | 1020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 4.4% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.484 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.5% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 2.9% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 1.573 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.2% | 3179 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3937 мг | 20 мг | 7% | 4.9% | 1435 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.99 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.2% | 2193 г |
| Кальций, Ca | 73.44 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.1% | 1362 г |
| Кремний, Si | 1.042 мг | 30 мг | 3.5% | 2.5% | 2879 г |
| Магний, Mg | 12.25 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3265 г |
| Натрий, Na | 458.72 мг | 1300 мг | 35.3% | 24.9% | 283 г |
| Сера, S | 43.99 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 7% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 506.11 мг | 2300 мг | 22% | 15.5% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 2% | 3509 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.9% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 1.568 мкг | 10 мкг | 15.7% | 11.1% | 638 г |
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 5.6% | 1271 г |
| Медь, Cu | 37.66 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.7% | 2655 г |
| Молибден, Mo | 6.974 мкг | 70 мкг | 10% | 7.1% | 1004 г |
| Селен, Se | 4.256 мкг | 55 мкг | 7.7% | 5.4% | 1292 г |
| Фтор, F | 36.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10893 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.4528 мг | 12 мг | 3.8% | 2.7% | 2650 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность блены на кефире составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».