| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 15 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Сметана 10% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 17.7% | 717 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.1% | 2074 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.7% | 1000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3.7% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 7.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9.4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 49.38 мг | 500 мг | 9.9% | 12.6% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 22% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 21.7% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.209 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.5% | 2324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.8% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.92 мг | 90 мг | 29.9% | 38.1% | 334 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 3.3% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.794 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6297 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 11% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4016 мг | 20 мг | 17% | 21.7% | 588 г |
| Ниацин | 3.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.82 мг | 2500 мг | 10.6% | 13.5% | 944 г |
| Кальций, Ca | 82.09 мг | 1000 мг | 8.2% | 10.4% | 1218 г |
| Кремний, Si | 7.792 мг | 30 мг | 26% | 33.1% | 385 г |
| Магний, Mg | 44.76 мг | 400 мг | 11.2% | 14.3% | 894 г |
| Натрий, Na | 66.3 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.5% | 1961 г |
| Сера, S | 100.57 мг | 1000 мг | 10.1% | 12.9% | 994 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 18.3% | 697 г |
| Хлор, Cl | 92.02 мг | 2300 мг | 4% | 5.1% | 2499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 9.7% | 1322 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 3.175 мкг | 10 мкг | 31.8% | 40.5% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1427 мг | 2 мг | 7.1% | 9% | 1402 г |
| Медь, Cu | 70.03 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.9% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 6.436 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11.7% | 1088 г |
| Никель, Ni | 3.18 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.714 мкг | 55 мкг | 12.2% | 15.5% | 819 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8034 г |
| Хром, Cr | 8.53 мкг | 50 мкг | 17.1% | 21.8% | 586 г |
| Цинк, Zn | 0.8339 мг | 12 мг | 6.9% | 8.8% | 1439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.531 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.989 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.768 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.687 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с овощами составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».