Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт зебра

Творог 5% 263 г
Сметана 15% [Просто] 127 г
Желатин [Dr. Oetker] 10 г
Молочный Пористый Шоколад [Воздушный] 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт зебра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.1% 589 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.2% 583 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2% 2920 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4500 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.3% 1139 г
Витамин В4, холин 24.3 мг 500 мг 4.9% 2.9% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 24.296 мкг 400 мкг 6.1% 3.6% 1646 г
Витамин В12, кобаламин 0.802 мкг 3 мкг 26.7% 15.9% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.2% 24590 г
Витамин Н, биотин 4.616 мкг 50 мкг 9.2% 5.5% 1083 г
Витамин РР, НЭ 2.3688 мг 20 мг 11.8% 7% 844 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.03 мг 2500 мг 2.7% 1.6% 3675 г
Кальций, Ca 99.61 мг 1000 мг 10% 6% 1004 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2863 г
Натрий, Na 24.9 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5221 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 10% 599 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт зебра составляет 167,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».