Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховая колбаса со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховая колбаса со свеклой

Вода 500 г
Чеснок луковица 10 г
Свекольный сок 10 г
Кориандр 10 г
Мускатный орех, молотый 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Олейна Классическая подсолнечное рафинированное дезодорированное 15 г
Горох, зерно 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховая колбаса со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.9% 1357 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.1% 1867 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6.2% 1521 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 15.5% 606 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 13.8% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В4, холин 53.26 мг 500 мг 10.7% 10% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 11.1% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.271 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7589 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.4% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.577 мг 15 мг 10.5% 9.8% 951 г
Витамин Н, биотин 5.02 мкг 50 мкг 10% 9.4% 996 г
Витамин РР, НЭ 1.7853 мг 20 мг 8.9% 8.3% 1120 г
Макроэлементы
Калий, K 244.12 мг 2500 мг 9.8% 9.2% 1024 г
Кальций, Ca 39.92 мг 1000 мг 4% 3.8% 2505 г
Кремний, Si 21.929 мг 30 мг 73.1% 68.6% 137 г
Магний, Mg 32.42 мг 400 мг 8.1% 7.6% 1234 г
Натрий, Na 113.54 мг 1300 мг 8.7% 8.2% 1145 г
Сера, S 52.11 мг 1000 мг 5.2% 4.9% 1919 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 10.8% 868 г
Хлор, Cl 195.22 мг 2300 мг 8.5% 8% 1178 г
Микроэлементы
Бор, B 177 мкг ~
Ванадий, V 39.63 мкг ~
Железо, Fe 1.88 мг 18 мг 10.4% 9.8% 957 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9434 г
Кобальт, Co 3.62 мкг 10 мкг 36.2% 34% 276 г
Марганец, Mn 0.5131 мг 2 мг 25.7% 24.1% 390 г
Медь, Cu 214.55 мкг 1000 мкг 21.5% 20.2% 466 г
Молибден, Mo 22.536 мкг 70 мкг 32.2% 30.2% 311 г
Селен, Se 3.67 мкг 55 мкг 6.7% 6.3% 1499 г
Фтор, F 73.98 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5407 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 4.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.8836 мг 12 мг 7.4% 6.9% 1358 г

Энергетическая ценность Гороховая колбаса со свеклой составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов