| Соевый протеиновый изолят | 30 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 17.9% | 309 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.3% | 596 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3625 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111 мкг | 900 мкг | 12.3% | 6.8% | 811 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 7.8% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 151.5 мг | 500 мг | 30.3% | 16.8% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 7.5% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.034 мкг | 400 мкг | 10.3% | 5.7% | 975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 6.5% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.921 мкг | 10 мкг | 9.2% | 5.1% | 1086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.766 мг | 15 мг | 11.8% | 6.5% | 849 г |
| Витамин Н, биотин | 9.462 мкг | 50 мкг | 18.9% | 10.5% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.063 мг | 20 мг | 10.3% | 5.7% | 969 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.03 мг | 2500 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Кальций, Ca | 100.97 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.6% | 990 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 2.5% | 2240 г |
| Натрий, Na | 280.62 мг | 1300 мг | 21.6% | 11.9% | 463 г |
| Сера, S | 265.9 мг | 1000 мг | 26.6% | 14.7% | 376 г |
| Фосфор, P | 271.1 мг | 800 мг | 33.9% | 18.8% | 295 г |
| Хлор, Cl | 102.48 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.5% | 2244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.069 мг | 18 мг | 22.6% | 12.5% | 442 г |
| Йод, I | 11.38 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.2% | 1318 г |
| Кобальт, Co | 4.414 мкг | 10 мкг | 44.1% | 24.4% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 9% | 619 г |
| Медь, Cu | 369.31 мкг | 1000 мкг | 36.9% | 20.4% | 271 г |
| Молибден, Mo | 4.207 мкг | 70 мкг | 6% | 3.3% | 1664 г |
| Олово, Sn | 4.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.559 мкг | 55 мкг | 24.7% | 13.7% | 406 г |
| Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13486 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.6% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 1.431 мг | 12 мг | 11.9% | 6.6% | 839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.707 г | ~ | |||
| Валин | 1.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.617 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.85 г | ~ | |||
| Лизин | 1.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.901 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.62 г | ~ | |||
| Глицин | 0.919 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.343 г | ~ | |||
| Пролин | 1.192 г | ~ | |||
| Серин | 1.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.527 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.168 г | min 16.8 г | 18.9% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.641 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин из соевого протеина составляет 180,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».