Мой здоровый рацион

Рецепт Панакота с кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панакота с кофе

Желатин пищевой 10 г
Вода 200 г
Сахар, коричневый 51 г
сливки 10% что надо 110 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панакота с кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.8% 2621 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.9% 622 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.7% 1991 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.5% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 4.6% 1607 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В4, холин 16.88 мг 500 мг 3.4% 2.5% 2962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.716 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14728 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.9% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин Н, биотин 1.401 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3569 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4735 мг 20 мг 2.4% 1.8% 4224 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.08 мг 2500 мг 2% 1.5% 4992 г
Кальций, Ca 51.37 мг 1000 мг 5.1% 3.8% 1947 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 1% 7463 г
Натрий, Na 15.27 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8513 г
Сера, S 9.21 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10858 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 2.4% 3008 г
Хлор, Cl 25.71 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 0.7% 10651 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4762 г
Кобальт, Co 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9524 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21978 г
Медь, Cu 39.26 мкг 1000 мкг 3.9% 2.9% 2547 г
Молибден, Mo 2.312 мкг 70 мкг 3.3% 2.4% 3028 г
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22267 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Фтор, F 40.98 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9761 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.0937 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 8.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.242 г ~
6:0 Капроновая 0.144 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 1.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.736 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.126 г min 16.8 г 12.7% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Панакота с кофе составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов