Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из бобовых с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из бобовых с курицей

Горох лущеный, крупа (Варка) 165 г
Чечевица, зерно (Варка) 90 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 25 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Бульон куриный 2300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из бобовых с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.9% 1520 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.8% 3111 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5% 3000 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.3% 1818 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.6% 2719 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 12.5% 1200 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 12.8% 1179 г
Лютеин + Зеаксантин 0.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 7.5% 2000 г
Витамин В4, холин 13.18 мг 500 мг 2.6% 3.9% 3794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.4% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.837 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8270 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.4% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12397 г
Витамин Н, биотин 1.159 мкг 50 мкг 2.3% 3.5% 4314 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.0198 мг 20 мг 10.1% 15.2% 990 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.39 мг 2500 мг 6.9% 10.4% 1459 г
Кальций, Ca 14.08 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7102 г
Кремний, Si 8.296 мг 30 мг 27.7% 41.7% 362 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 5.7% 2637 г
Натрий, Na 122.81 мг 1300 мг 9.4% 14.2% 1059 г
Сера, S 44.73 мг 1000 мг 4.5% 6.8% 2236 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 10.5% 1429 г
Хлор, Cl 9.36 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 24573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 12.96 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 8.7% 1721 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Кобальт, Co 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 20.2% 746 г
Литий, Li 2.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 6.9% 2172 г
Медь, Cu 108.43 мкг 1000 мкг 10.8% 16.3% 922 г
Молибден, Mo 8.257 мкг 70 мкг 11.8% 17.8% 848 г
Никель, Ni 12.329 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 3.083 мкг 55 мкг 5.6% 8.4% 1784 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Титан, Ti 20 мкг ~
Фтор, F 6.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59880 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.4122 мг 12 мг 3.4% 5.1% 2911 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.695 г min 16.8 г 4.1% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из бобовых с курицей составляет 66,4 кКал.

  • Порция = 557 гр (369.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов