Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевая

Лук репчатый (Жарка) 0 г
Подсолнечное масло 60 г
Соевый соус 0 г
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 840 г
Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 0 г
Чеснок 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 0 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 0 г
Манная крупа (Жарка) 23 г
зажарка для щей 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.7% 1246 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.2% 727 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.3% 1129 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.9 мкг 900 мкг 17.8% 10.5% 563 г
бета Каротин 0.959 мг 5 мг 19.2% 11.4% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 17.802 мкг 400 мкг 4.5% 2.7% 2247 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.103 мг 15 мг 20.7% 12.2% 483 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33784 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3912 мг 20 мг 2% 1.2% 5112 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.19 мг 2500 мг 9% 5.3% 1115 г
Кальций, Ca 58.87 мг 1000 мг 5.9% 3.5% 1699 г
Кремний, Si 2.521 мг 30 мг 8.4% 5% 1190 г
Магний, Mg 29.2 мг 400 мг 7.3% 4.3% 1370 г
Натрий, Na 358.49 мг 1300 мг 27.6% 16.3% 363 г
Сера, S 66.56 мг 1000 мг 6.7% 4% 1502 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 6.6% 892 г
Хлор, Cl 294.12 мг 2300 мг 12.8% 7.6% 782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 10.58 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1509 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 1.247 мкг 10 мкг 12.5% 7.4% 802 г
Литий, Li 0.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.3386 мг 2 мг 16.9% 10% 591 г
Медь, Cu 227.6 мкг 1000 мкг 22.8% 13.5% 439 г
Молибден, Mo 2.459 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2847 г
Никель, Ni 0.924 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 94828 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 6.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58565 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Цинк, Zn 0.6091 мг 12 мг 5.1% 3% 1970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 51.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.631 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.474 г от 11.2 до 20.6 г 39.9% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.116 г ~

Энергетическая ценность Фасолевая составляет 169,1 кКал.

  • Порция = 80 гр (135.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».