| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Вода | 350 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.4% | 1267 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.5% | 2800 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 7.6% | 913 г |
| Углеводы (общие) | 27.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 17.2% | 400 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3690 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.5% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.694 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 166.542 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 9% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 32.68 мг | 500 мг | 6.5% | 4.5% | 1530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 6.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.906 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.1% | 2234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.2% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| бета Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.569 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.656 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 3019 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3165 мг | 20 мг | 11.6% | 8% | 863 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.7 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.9% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4550 г |
| Магний, Mg | 62.62 мг | 400 мг | 15.7% | 10.8% | 639 г |
| Натрий, Na | 134.99 мг | 1300 мг | 10.4% | 7.1% | 963 г |
| Сера, S | 64.12 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.4% | 1560 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 14.6% | 469 г |
| Хлор, Cl | 13.52 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.873 мг | 18 мг | 10.4% | 7.1% | 961 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 0.82 мкг | 10 мкг | 8.2% | 5.6% | 1220 г |
| Марганец, Mn | 1.5925 мг | 2 мг | 79.6% | 54.7% | 126 г |
| Медь, Cu | 176.21 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 12.1% | 568 г |
| Молибден, Mo | 1.326 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.3% | 5279 г |
| Селен, Se | 24.247 мкг | 55 мкг | 44.1% | 30.3% | 227 г |
| Фтор, F | 56.67 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7058 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 1.2115 мг | 12 мг | 10.1% | 6.9% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.696 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с собой составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».