Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с куропаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с куропаткой

Рис с овощами 212 г
Колбаса сырокопченая "Куропатка" 23 г
Масло подсолнечное ароматное [Слобода] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с куропаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.7% 2375 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.9% 718 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.1% 1553 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2% 3206 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 8.3% 767 г
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 9% 710 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.105 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19002 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.6% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.844 мг 15 мг 32.3% 20.6% 310 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27624 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9246 мг 20 мг 4.6% 2.9% 2163 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.76 мг 2500 мг 2.6% 1.7% 3921 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3587 г
Кремний, Si 1.968 мг 30 мг 6.6% 4.2% 1524 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4184 г
Натрий, Na 904.2 мг 1300 мг 69.6% 44.4% 144 г
Сера, S 15.42 мг 1000 мг 1.5% 1% 6485 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 3% 2145 г
Хлор, Cl 1398.17 мг 2300 мг 60.8% 38.8% 165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 6.14 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5310 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 7.3% 870 г
Литий, Li 0.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.2022 мг 2 мг 10.1% 6.4% 989 г
Медь, Cu 69.06 мкг 1000 мкг 6.9% 4.4% 1448 г
Молибден, Mo 4.581 мкг 70 мкг 6.5% 4.2% 1528 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 3.233 мкг 55 мкг 5.9% 3.8% 1701 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 54.81 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7298 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.3242 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.762 г min 16.8 г 16.4% 10.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.287 г от 11.2 до 20.6 г 47.2% 30.1%

Энергетическая ценность Рис с куропаткой составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов