| Лук репчатый (Тушение) | 2 Штука |
| Морковь (Тушение) | 2 Штука |
| Вода | 1700 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 2025 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 23.3% | 608 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.8% | 3733 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2712 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 13.2% | 1070 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 13.1% | 1089 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 44.03 мг | 500 мг | 8.8% | 12.5% | 1136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 22% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 27.4% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.876 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 10320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 3% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9868 мг | 20 мг | 19.9% | 28.3% | 502 г |
| Ниацин | 5.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.22 мг | 2500 мг | 6.8% | 9.7% | 1469 г |
| Кальций, Ca | 10.03 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9970 г |
| Кремний, Si | 1.107 мг | 30 мг | 3.7% | 5.3% | 2710 г |
| Магний, Mg | 47.79 мг | 400 мг | 11.9% | 16.9% | 837 г |
| Натрий, Na | 32.19 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.6% | 4039 г |
| Сера, S | 119.7 мг | 1000 мг | 12% | 17% | 835 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 16.2% | 880 г |
| Хлор, Cl | 44.3 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.7% | 5192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 6.3% | 2261 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 4.992 мкг | 10 мкг | 49.9% | 70.9% | 200 г |
| Литий, Li | 0.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2% | 7407 г |
| Медь, Cu | 49.77 мкг | 1000 мкг | 5% | 7.1% | 2009 г |
| Молибден, Mo | 7.271 мкг | 70 мкг | 10.4% | 14.8% | 963 г |
| Никель, Ni | 0.332 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.989 мкг | 55 мкг | 16.3% | 23.2% | 612 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.98 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 4.1% | 3419 г |
| Хром, Cr | 13.1 мкг | 50 мкг | 26.2% | 37.2% | 382 г |
| Цинк, Zn | 0.7485 мг | 12 мг | 6.2% | 8.8% | 1603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.732 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лизин | 1.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соусе составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».