| Фасоль, зерно (Варка) | 220 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 120 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 300 г |
| Укроп | 30 г |
| Вода | 2000 г |
| Говядина тушеная, консервы | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.6% | 1556 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.7% | 1538 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.5 мкг | 900 мкг | 12.9% | 19.3% | 773 г |
| альфа Каротин | 1.114 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 21% | 713 г |
| бета Криптоксантин | 2.571 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 2.7% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 5.7% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.427 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 11672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.19 мг | 90 мг | 9.1% | 13.6% | 1099 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 3.6% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.683 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7321 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 6.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7112 мг | 20 мг | 8.6% | 12.9% | 1169 г |
| Ниацин | 0.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.4 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.8% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 25.47 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 3926 г |
| Кремний, Si | 7.923 мг | 30 мг | 26.4% | 39.6% | 379 г |
| Магний, Mg | 14.79 мг | 400 мг | 3.7% | 5.5% | 2705 г |
| Натрий, Na | 126.5 мг | 1300 мг | 9.7% | 14.5% | 1028 г |
| Сера, S | 37.05 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.5% | 2699 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 12.3% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 22.43 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 10254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 7.5% | 2016 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 3.268 мкг | 10 мкг | 32.7% | 49% | 306 г |
| Литий, Li | 4.873 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 10.8% | 1388 г |
| Медь, Cu | 87.99 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 13.2% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 5.999 мкг | 70 мкг | 8.6% | 12.9% | 1167 г |
| Никель, Ni | 12.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.284 мкг | 55 мкг | 4.2% | 6.3% | 2408 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.87 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.5% | 5894 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.7% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.3485 мг | 12 мг | 2.9% | 4.3% | 3443 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.666 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | min 16.8 г | 5.7% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка Балетная составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».