Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 102 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Сыр 20 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.1% 817 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.7% 651 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.9% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.2 мкг 900 мкг 17.2% 14.2% 580 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.6% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 11.5% 714 г
Витамин В4, холин 130.25 мг 500 мг 26.1% 21.5% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 11.8% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.277 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9352 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 8.8% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 4.7% 1751 г
Витамин D, кальциферол 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 9.2% 897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4717 г
Витамин Н, биотин 10.675 мкг 50 мкг 21.4% 17.6% 468 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.0604 мг 20 мг 10.3% 8.5% 971 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.52 мг 2500 мг 6.1% 5% 1639 г
Кальций, Ca 47.57 мг 1000 мг 4.8% 4% 2102 г
Кремний, Si 1.485 мг 30 мг 5% 4.1% 2020 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 1.6% 4914 г
Натрий, Na 78.8 мг 1300 мг 6.1% 5% 1650 г
Сера, S 96.15 мг 1000 мг 9.6% 7.9% 1040 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 12.3% 672 г
Хлор, Cl 109.22 мг 2300 мг 4.7% 3.9% 2106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 6.4% 1285 г
Йод, I 11.93 мкг 150 мкг 8% 6.6% 1257 г
Кобальт, Co 6.653 мкг 10 мкг 66.5% 54.8% 150 г
Литий, Li 7.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 2.1% 3984 г
Медь, Cu 70.92 мкг 1000 мкг 7.1% 5.9% 1410 г
Молибден, Mo 5.505 мкг 70 мкг 7.9% 6.5% 1272 г
Никель, Ni 3.218 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 15.898 мкг 55 мкг 28.9% 23.8% 346 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 35.69 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11208 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 5.9% 1408 г
Цинк, Zn 0.6694 мг 12 мг 5.6% 4.6% 1793 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.622 г min 16.8 г 15.6% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 121,3 кКал.

  • Порция = 202 гр (245 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».