Мой здоровый рацион

Рецепт Хз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хз

Творог 9% [Первый Вкус] 110 г
Яйцо куриное 100 г
Рис Кубанский [Националь] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.3% 598 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.1% 700 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.5% 1101 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 5.3% 935 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.5% 1104 г
Витамин В4, холин 92.96 мг 500 мг 18.6% 9.2% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 4.8% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.593 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15426 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 3.2% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 4.1% 1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин Н, биотин 7.481 мкг 50 мкг 15% 7.4% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3333 мг 20 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.85 мг 2500 мг 2.1% 1% 4822 г
Кальций, Ca 20.37 мг 1000 мг 2% 1% 4909 г
Магний, Mg 4.44 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9009 г
Натрий, Na 49.63 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2619 г
Сера, S 65.19 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1534 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 4.4% 1125 г
Хлор, Cl 57.78 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 3981 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 2.5% 1944 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2024 г
Кобальт, Co 3.704 мкг 10 мкг 37% 18.3% 270 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18692 г
Медь, Cu 30.74 мкг 1000 мкг 3.1% 1.5% 3253 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 1.6% 3150 г
Селен, Se 11.37 мкг 55 мкг 20.7% 10.2% 484 г
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19637 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3378 г
Цинк, Zn 0.4111 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2919 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.841 г min 16.8 г 11% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Хз составляет 202,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».