Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяная крупа 74 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 8% 1360 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.9% 909 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2983 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 9.5% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В4, холин 25.39 мг 500 мг 5.1% 5.5% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.832 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 3.4% 3268 г
Витамин Н, биотин 5.401 мкг 50 мкг 10.8% 11.7% 926 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1613 мг 20 мг 5.8% 6.3% 1722 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.77 мг 2500 мг 3.9% 4.2% 2557 г
Кальций, Ca 20.57 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4861 г
Кремний, Si 11.613 мг 30 мг 38.7% 41.9% 258 г
Магний, Mg 32.06 мг 400 мг 8% 8.7% 1248 г
Натрий, Na 10.11 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12859 г
Сера, S 22.61 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4423 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 12.8% 848 г
Хлор, Cl 19.93 мг 2300 мг 0.9% 1% 11540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.1 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 6.4% 1708 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12295 г
Кобальт, Co 1.809 мкг 10 мкг 18.1% 19.6% 553 г
Марганец, Mn 1.365 мг 2 мг 68.3% 73.9% 147 г
Медь, Cu 135.47 мкг 1000 мкг 13.5% 14.6% 738 г
Молибден, Mo 11.62 мкг 70 мкг 16.6% 18% 602 г
Никель, Ni 13.045 мкг ~
Селен, Se 7.805 мкг 55 мкг 14.2% 15.4% 705 г
Фтор, F 95.68 мкг 4000 мкг 2.4% 2.6% 4181 г
Цинк, Zn 0.7238 мг 12 мг 6% 6.5% 1658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.546 г min 16.8 г 3.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов