| Ячневая крупа | 122 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.6% | 2054 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.2% | 1867 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.8% | 6338 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.9% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 25.03 мг | 500 мг | 5% | 5.7% | 1998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 4.5% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.457 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 6.8% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 2.839 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.5% | 1761 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3074 мг | 20 мг | 6.5% | 7.5% | 1530 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.78 мг | 2500 мг | 6.1% | 7% | 1647 г |
| Кальций, Ca | 117.66 мг | 1000 мг | 11.8% | 13.5% | 850 г |
| Магний, Mg | 17.93 мг | 400 мг | 4.5% | 5.2% | 2231 г |
| Натрий, Na | 217.73 мг | 1300 мг | 16.7% | 19.2% | 597 г |
| Сера, S | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2833 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 17% | 677 г |
| Хлор, Cl | 353.55 мг | 2300 мг | 15.4% | 17.7% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.296 мг | 18 мг | 1.6% | 1.8% | 6081 г |
| Йод, I | 7.99 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.1% | 1877 г |
| Кобальт, Co | 1.092 мкг | 10 мкг | 10.9% | 12.5% | 916 г |
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 5.1% | 2278 г |
| Медь, Cu | 51.9 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6% | 1927 г |
| Молибден, Mo | 6.332 мкг | 70 мкг | 9% | 10.3% | 1105 г |
| Олово, Sn | 13.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.969 мкг | 55 мкг | 9% | 10.3% | 1107 г |
| Стронций, Sr | 15.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14545 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.4756 мг | 12 мг | 4% | 4.6% | 2523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% |
Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».