| Сметана 20% жирности (Жарка) | 90 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 108 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 33 г |
| Сыр Российский Классический [Радость Вкуса] | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6.7% | 608 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 12% | 339 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2.2% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.5 мкг | 900 мкг | 18.5% | 7.6% | 541 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 5.5% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 127.1 мг | 500 мг | 25.4% | 10.4% | 393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 5.8% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.538 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 5.5% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 10.769 мкг | 50 мкг | 21.5% | 8.8% | 464 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8808 мг | 20 мг | 9.4% | 3.8% | 1063 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.85 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.7% | 2384 г |
| Кальций, Ca | 55.82 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.3% | 1791 г |
| Магний, Mg | 8.28 мг | 400 мг | 2.1% | 0.9% | 4831 г |
| Натрий, Na | 74.9 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.4% | 1736 г |
| Сера, S | 90.27 мг | 1000 мг | 9% | 3.7% | 1108 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 5.6% | 725 г |
| Хлор, Cl | 98.86 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.8% | 2327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 2.8% | 1463 г |
| Йод, I | 10.48 мкг | 150 мкг | 7% | 2.9% | 1431 г |
| Кобальт, Co | 4.73 мкг | 10 мкг | 47.3% | 19.3% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.0144 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Медь, Cu | 46.33 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.9% | 2158 г |
| Молибден, Mo | 4.577 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.7% | 1529 г |
| Олово, Sn | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.458 мкг | 55 мкг | 24.5% | 10% | 409 г |
| Стронций, Sr | 6.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.53 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12686 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.1% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.6116 мг | 12 мг | 5.1% | 2.1% | 1962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.351 г | min 16.8 г | 25.9% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 244,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».