Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из тунца

Тунец (Жарка котлеты) 375 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 40 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 20 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 13.8% 325 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 9.8% 455 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.9% 4660 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.2% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 2.7% 1642 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 5.8% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.2% 865 г
Витамин В4, холин 39 мг 500 мг 7.8% 3.5% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.783 мг 2 мг 39.2% 17.5% 255 г
Витамин В9, фолаты 10.673 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3748 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.857 мг 15 мг 25.7% 11.5% 389 г
Витамин Н, биотин 3.005 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1664 г
Витамин РР, НЭ 15.4706 мг 20 мг 77.4% 34.6% 129 г
Макроэлементы
Калий, K 318.79 мг 2500 мг 12.8% 5.7% 784 г
Кальций, Ca 39.89 мг 1000 мг 4% 1.8% 2507 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5396 г
Магний, Mg 30.96 мг 400 мг 7.7% 3.4% 1292 г
Натрий, Na 115.49 мг 1300 мг 8.9% 4% 1126 г
Сера, S 216.16 мг 1000 мг 21.6% 9.6% 463 г
Фосфор, P 265.3 мг 800 мг 33.2% 14.8% 302 г
Хлор, Cl 248.36 мг 2300 мг 10.8% 4.8% 926 г
Микроэлементы
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 1.541 мг 18 мг 8.6% 3.8% 1168 г
Йод, I 51.03 мкг 150 мкг 34% 15.2% 294 г
Кобальт, Co 39.949 мкг 10 мкг 399.5% 178.3% 25 г
Марганец, Mn 0.2497 мг 2 мг 12.5% 5.6% 801 г
Медь, Cu 133.56 мкг 1000 мкг 13.4% 6% 749 г
Молибден, Mo 5.847 мкг 70 мкг 8.4% 3.8% 1197 г
Селен, Se 4.666 мкг 55 мкг 8.5% 3.8% 1179 г
Фтор, F 13.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29564 г
Хром, Cr 86.47 мкг 50 мкг 172.9% 77.2% 58 г
Цинк, Zn 1.0187 мг 12 мг 8.5% 3.8% 1178 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты из тунца составляет 224 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».