| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Сахар песок | 170 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 180 г |
| Арахис жареный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 407.6 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 5.9% | 413 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 3.3% | 752 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 9.4% | 262 г |
| Углеводы | 43.6 г | 219 г | 19.9% | 4.9% | 502 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.6% | 1538 г |
| Вода | 24.6 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9240 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.6 мкг | 900 мкг | 12.2% | 3% | 821 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 2% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 2.8% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 73.15 мг | 500 мг | 14.6% | 3.6% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 3.4% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 1.9% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.312 мкг | 400 мкг | 6.1% | 1.5% | 1645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 1.8% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 1.4% | 1733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.85 мг | 15 мг | 12.3% | 3% | 811 г |
| Витамин Н, биотин | 4.949 мкг | 50 мкг | 9.9% | 2.4% | 1010 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4978 мг | 20 мг | 22.5% | 5.5% | 445 г |
| Ниацин | 2.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.87 мг | 2500 мг | 9.1% | 2.2% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 83.27 мг | 1000 мг | 8.3% | 2% | 1201 г |
| Кремний, Si | 0.572 мг | 30 мг | 1.9% | 0.5% | 5245 г |
| Магний, Mg | 61.04 мг | 400 мг | 15.3% | 3.8% | 655 г |
| Натрий, Na | 63.38 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.2% | 2051 г |
| Сера, S | 108.9 мг | 1000 мг | 10.9% | 2.7% | 918 г |
| Фосфор, P | 166.9 мг | 800 мг | 20.9% | 5.1% | 479 г |
| Хлор, Cl | 84.19 мг | 2300 мг | 3.7% | 0.9% | 2732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 1.5% | 1629 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.8% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 2.708 мкг | 10 мкг | 27.1% | 6.6% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.4068 мг | 2 мг | 20.3% | 5% | 492 г |
| Медь, Cu | 130.29 мкг | 1000 мкг | 13% | 3.2% | 768 г |
| Молибден, Mo | 3.028 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.1% | 2312 г |
| Никель, Ni | 0.315 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.989 мкг | 55 мкг | 14.5% | 3.6% | 688 г |
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 18141 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 1.1191 мг | 12 мг | 9.3% | 2.3% | 1072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.986 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.308 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.141 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.173 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.197 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.955 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.964 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.006 г | min 16.8 г | 23.8% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховый рулет составляет 407,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».