Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в томатах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в томатах

Филе Куриное [Куриная Ферма] 517 г
Томаты Протертые [Mutti] 302 г
Масло Растительное [Олейна] 11 г
Лук репчатый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в томатах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 18.3% 571 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.4% 1931 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2831 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.85 мг 500 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.251 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 31974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.6% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0695 мг 20 мг 0.3% 0.3% 28777 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.33 мг 2500 мг 1% 1% 10275 г
Кальций, Ca 4.31 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23202 г
Кремний, Si 0.695 мг 30 мг 2.3% 2.4% 4317 г
Магний, Mg 1.95 мг 400 мг 0.5% 0.5% 20513 г
Натрий, Na 0.56 мг 1300 мг 232143 г
Сера, S 9.04 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11062 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 1% 9877 г
Хлор, Cl 3.48 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 66092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.111 мг 18 мг 0.6% 0.6% 16216 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 0.695 мкг 10 мкг 7% 7.3% 1439 г
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Медь, Cu 11.82 мкг 1000 мкг 1.2% 1.3% 8460 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Рубидий, Rb 66.2 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 78571 г
Фтор, F 4.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92807 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Цинк, Zn 0.1182 мг 12 мг 1% 1% 10152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курица в томатах составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».