Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль в томате

Фасоль (стручок) 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кабачки припущенные по 1-216 (Припускание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.1% 4471 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.1% 6222 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.1% 5214 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 41.7% 769 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 12.5% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 23.7% 1351 г
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 25.6% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 14.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 19.2% 1667 г
Витамин В4, холин 1.91 мг 500 мг 0.4% 1.3% 26178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 9.9% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 15.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 18.492 мкг 400 мкг 4.6% 14.7% 2163 г
Витамин C, аскорбиновая 12.92 мг 90 мг 14.4% 46.2% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 12.5% 2573 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 14663 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 5.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.9246 мг 20 мг 4.6% 14.7% 2163 г
Макроэлементы
Калий, K 305.26 мг 2500 мг 12.2% 39.1% 819 г
Кальций, Ca 41.99 мг 1000 мг 4.2% 13.5% 2382 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 17% 1872 г
Натрий, Na 282.79 мг 1300 мг 21.8% 69.9% 460 г
Сера, S 4.18 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 23923 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 13.1% 2454 г
Хлор, Cl 270.94 мг 2300 мг 11.8% 37.8% 849 г
Микроэлементы
Бор, B 32.7 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 16.7% 1911 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.771 мкг 10 мкг 17.7% 56.7% 565 г
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 6.4% 4890 г
Медь, Cu 32.45 мкг 1000 мкг 3.2% 10.3% 3082 г
Молибден, Mo 2.461 мкг 70 мкг 3.5% 11.2% 2844 г
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 48246 г
Фтор, F 5.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 70299 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 9% 3521 г
Цинк, Zn 0.0595 мг 12 мг 0.5% 1.6% 20168 г

Энергетическая ценность Фасоль в томате составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».