| Яйцо куриное (Жарка) | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 12 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Кефир 2,5% [Веселый Молочник] | 450 г |
| Вода | 300 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 309 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4% | 1583 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.3% | 862 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 5.6% | 1117 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 23.64 мг | 500 мг | 4.7% | 3% | 2115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.6% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.694 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 57637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 2.002 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2498 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3569 мг | 20 мг | 1.8% | 1.1% | 5604 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 14 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Кальций, Ca | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9940 г |
| Магний, Mg | 1.64 мг | 400 мг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Натрий, Na | 642.25 мг | 1300 мг | 49.4% | 31.3% | 202 г |
| Сера, S | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 1.6% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 583.82 мг | 2300 мг | 25.4% | 16.1% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.279 мг | 18 мг | 1.6% | 1% | 6452 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 1.134 мкг | 10 мкг | 11.3% | 7.2% | 882 г |
| Марганец, Mn | 0.0056 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Медь, Cu | 10.95 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9132 г |
| Молибден, Mo | 2.022 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.8% | 3462 г |
| Селен, Se | 2.864 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3.3% | 1920 г |
| Фтор, F | 29.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13671 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.1157 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 10372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики заварные на кефире составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».