Мой здоровый рацион

Рецепт вермишель на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вермишель на курином бульоне

Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 1000 г
вермишель вареная 100 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Лук репчатый 37.5 г
Петрушка, сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вермишель на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.1% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.4% 5600 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.9% 4212 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.4% 10000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 9% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 24.2% 1008 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 27.6% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 10.3% 2400 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 3.9% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.335 мкг 400 мкг 1.6% 3.9% 6314 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 6.4% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 42.1% 583 г
Витамин РР, НЭ 1.3866 мг 20 мг 6.9% 16.9% 1442 г
Макроэлементы
Калий, K 106.09 мг 2500 мг 4.2% 10.3% 2356 г
Кальций, Ca 6.31 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 15848 г
Магний, Mg 5.8 мг 400 мг 1.5% 3.7% 6897 г
Натрий, Na 120.45 мг 1300 мг 9.3% 22.7% 1079 г
Сера, S 23.35 мг 1000 мг 2.3% 5.6% 4283 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 8.3% 2952 г
Хлор, Cl 0.78 мг 2300 мг 294872 г
Микроэлементы
Бор, B 6.2 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 4.2% 5960 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 3.9% 6410 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 1.2% 21739 г
Медь, Cu 49.57 мкг 1000 мкг 5% 12.2% 2017 г
Селен, Se 1.831 мкг 55 мкг 3.3% 8.1% 3004 г
Фтор, F 0.97 мкг 4000 мкг 412371 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Цинк, Zn 0.1563 мг 12 мг 1.3% 3.2% 7678 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вермишель на курином бульоне составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».