| Лук репчатый (Припускание) | 145 г |
| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 620 г |
| Курица 2 кат. (Жарка котлеты) | 420 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 16.4% | 350 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8% | 718 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2% | 2881 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 2.3% | 2486 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.868 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.915 мг | 1.5 мг | 61% | 34.9% | 164 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 6.3% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 90.65 мг | 500 мг | 18.1% | 10.4% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 10.5% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.551 мг | 2 мг | 27.6% | 15.8% | 363 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.511 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.914 мкг | 3 мкг | 30.5% | 17.4% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.8% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2907 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.585 мкг | 50 мкг | 19.2% | 11% | 522 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1999 мг | 20 мг | 36% | 20.6% | 278 г |
| Ниацин | 4.596 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.08 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.1% | 704 г |
| Кальций, Ca | 24.72 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4045 г |
| Кремний, Si | 0.638 мг | 30 мг | 2.1% | 1.2% | 4702 г |
| Магний, Mg | 33.29 мг | 400 мг | 8.3% | 4.7% | 1202 г |
| Натрий, Na | 179.52 мг | 1300 мг | 13.8% | 7.9% | 724 г |
| Сера, S | 232.93 мг | 1000 мг | 23.3% | 13.3% | 429 г |
| Фосфор, P | 220.4 мг | 800 мг | 27.6% | 15.8% | 363 г |
| Хлор, Cl | 250.92 мг | 2300 мг | 10.9% | 6.2% | 917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.117 мг | 18 мг | 11.8% | 6.8% | 850 г |
| Йод, I | 8.27 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.1% | 1814 г |
| Кобальт, Co | 11.253 мкг | 10 мкг | 112.5% | 64.4% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.2746 мг | 2 мг | 13.7% | 7.8% | 728 г |
| Медь, Cu | 133.94 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 7.7% | 747 г |
| Молибден, Mo | 10.522 мкг | 70 мкг | 15% | 8.6% | 665 г |
| Никель, Ni | 7.673 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.435 мкг | 55 мкг | 19% | 10.9% | 527 г |
| Фтор, F | 102.74 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3893 г |
| Хром, Cr | 12.11 мкг | 50 мкг | 24.2% | 13.8% | 413 г |
| Цинк, Zn | 2.4111 мг | 12 мг | 20.1% | 11.5% | 498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 0.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.745 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.832 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.834 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины и курицы составляет 174,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».