| Лук репчатый (Пассерование) | 155 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Йодована сіль | 4 г |
| Чеснок | 15 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 450 г |
| Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая | 500 г |
| Кетчуп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.3% | 817 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 12% | 359 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 2.5% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Ликопин | 164.781 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.724 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.8% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 25.24 мг | 500 мг | 5% | 2.2% | 1981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 2.7% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 4.1% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.377 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 2990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.943 мкг | 3 мкг | 31.4% | 13.5% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.742 мг | 15 мг | 4.9% | 2.1% | 2022 г |
| бета Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.932 мг | 20 мг | 14.7% | 6.3% | 682 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.01 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.9% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 24.55 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 4073 г |
| Кремний, Si | 0.72 мг | 30 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 3.4% | 1286 г |
| Натрий, Na | 186.92 мг | 1300 мг | 14.4% | 6.2% | 695 г |
| Сера, S | 100.55 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.4% | 995 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 6.6% | 655 г |
| Хлор, Cl | 222.31 мг | 2300 мг | 9.7% | 4.2% | 1035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.598 мг | 18 мг | 8.9% | 3.8% | 1126 г |
| Йод, I | 15 мкг | 150 мкг | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Кобальт, Co | 0.869 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3.8% | 1151 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5901 мг | 2 мг | 29.5% | 12.7% | 339 г |
| Медь, Cu | 130.74 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 5.6% | 765 г |
| Молибден, Mo | 0.347 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 20173 г |
| Никель, Ni | 0.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.29 мкг | 55 мкг | 38.7% | 16.7% | 258 г |
| Фтор, F | 4.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 87719 г | |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 2.3117 мг | 12 мг | 19.3% | 8.3% | 519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.538 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.599 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.807 г | min 16.8 г | 40.5% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.593 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.829 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.829 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.829 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста Болоньезе 15.12.2020 (копия) составляет 231,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».