Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-сметанный десерт.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-сметанный десерт.

Творог из Козьего Молока 18% [Наша Ферма] 200 г
Сметана 22% [Сваля] 150 г
Желатин Пищевой [Dr. Oetker] 5 г
Вода 70 г
Брусника 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сметанный десерт.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.9% 916 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 15.1% 357 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 1.7% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.1% 44118 г
Витамин РР, НЭ 0.0102 мг 20 мг 0.1% 0.1% 196078 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.07 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 81433 г
Кальций, Ca 1.57 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63694 г
Магний, Mg 0.4 мг 400 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Натрий, Na 0.38 мг 1300 мг 342105 г
Сера, S 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 0.22 мг 2300 мг 1045455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.014 мг 18 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.1 мкг 1000 мкг 1000000 г
Молибден, Mo 0.255 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 27451 г
Фтор, F 15.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сметанный десерт. составляет 185,2 кКал.

  • Порция = 220 гр (407.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».