Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Сельдерей 85 г
Яблоко 1 Штука диаметр 5 см
Морковь 20 г
Апельсин 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8.9% 3318 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 28.3% 1053 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 11.6% 2548 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418.6 мкг 900 мкг 46.5% 138.4% 215 г
бета Каротин 2.512 мг 5 мг 50.2% 149.4% 199 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 8.6% 3396 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 11% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 11.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.68 мкг 400 мкг 2.4% 7.1% 4132 г
Витамин C, аскорбиновая 30.12 мг 90 мг 33.5% 99.7% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 6.3% 4717 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 3.6% 8375 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 29.2% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.468 мг 20 мг 2.3% 6.8% 4274 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.62 мг 2500 мг 12.2% 36.3% 818 г
Кальций, Ca 39.88 мг 1000 мг 4% 11.9% 2508 г
Кремний, Si 5.026 мг 30 мг 16.8% 50% 597 г
Магний, Mg 26.14 мг 400 мг 6.5% 19.3% 1530 г
Натрий, Na 81.9 мг 1300 мг 6.3% 18.8% 1587 г
Сера, S 6.61 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 15129 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 14.9% 2020 г
Хлор, Cl 15.53 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 14810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.3 мкг ~
Бор, B 168.3 мкг ~
Ванадий, V 18.47 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 22.3% 1327 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 8% 3650 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 30.7% 969 г
Литий, Li 8.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 11% 2685 г
Медь, Cu 72.64 мкг 1000 мкг 7.3% 21.7% 1377 г
Молибден, Mo 5.79 мкг 70 мкг 8.3% 24.7% 1209 г
Никель, Ni 11.448 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 15193 г
Стронций, Sr 27.18 мкг ~
Фтор, F 12.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32310 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 14.3% 2066 г
Цинк, Zn 0.1742 мг 12 мг 1.5% 4.5% 6889 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».