Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со стручковой фасолью

Яйцо куриное 6 Штука
Фасоль стручковая 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.9% 817 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.3% 727 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2863 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.1 мкг 900 мкг 21.7% 19.4% 461 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.1% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 17.8% 501 г
Витамин В4, холин 171.69 мг 500 мг 34.3% 30.7% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 16.6% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 16.758 мкг 400 мкг 4.2% 3.8% 2387 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 10.3% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 6.7% 1337 г
Витамин D, кальциферол 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 13% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3006 г
Витамин Н, биотин 13.403 мкг 50 мкг 26.8% 23.9% 373 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.6915 мг 20 мг 13.5% 12.1% 743 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.38 мг 2500 мг 7.2% 6.4% 1386 г
Кальций, Ca 58.36 мг 1000 мг 5.8% 5.2% 1714 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2394 г
Натрий, Na 89.59 мг 1300 мг 6.9% 6.2% 1451 г
Сера, S 122.94 мг 1000 мг 12.3% 11% 813 г
Фосфор, P 142.2 мг 800 мг 17.8% 15.9% 563 г
Хлор, Cl 103.51 мг 2300 мг 4.5% 4% 2222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.029 мг 18 мг 11.3% 10.1% 887 г
Йод, I 13.27 мкг 150 мкг 8.8% 7.9% 1130 г
Кобальт, Co 6.635 мкг 10 мкг 66.4% 59.3% 151 г
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2176 г
Медь, Cu 78.29 мкг 1000 мкг 7.8% 7% 1277 г
Молибден, Mo 3.981 мкг 70 мкг 5.7% 5.1% 1758 г
Селен, Se 20.572 мкг 55 мкг 37.4% 33.4% 267 г
Фтор, F 42.89 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9326 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 4.7% 1887 г
Цинк, Zn 0.8173 мг 12 мг 6.8% 6.1% 1468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.478 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.75 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.174 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 378.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.584 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.298 г min 16.8 г 19.6% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Омлет со стручковой фасолью составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».