| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Колбаса вареная, молочная | 150 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.3% | 2171 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.3% | 1018 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.2% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.9% | 1053 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.5% | 7937 г |
| Ликопин | 596.538 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.962 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 14.42 мг | 500 мг | 2.9% | 3.3% | 3467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.495 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.4% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.22 мг | 90 мг | 21.4% | 24.6% | 468 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 5.2% | 2199 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.2 мкг | 120 мкг | 56% | 64.4% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6238 мг | 20 мг | 8.1% | 9.3% | 1232 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.99 мг | 2500 мг | 12.6% | 14.5% | 794 г |
| Кальций, Ca | 59.97 мг | 1000 мг | 6% | 6.9% | 1668 г |
| Кремний, Si | 47.181 мг | 30 мг | 157.3% | 181% | 64 г |
| Магний, Mg | 18.88 мг | 400 мг | 4.7% | 5.4% | 2119 г |
| Натрий, Na | 185.63 мг | 1300 мг | 14.3% | 16.5% | 700 г |
| Сера, S | 50.76 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.9% | 1970 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 8.6% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 41.69 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 512.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 5.3% | 2198 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.73 мкг | 10 мкг | 27.3% | 31.4% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.1558 мг | 2 мг | 7.8% | 9% | 1284 г |
| Медь, Cu | 75.88 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.7% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 9.367 мкг | 70 мкг | 13.4% | 15.4% | 747 г |
| Никель, Ni | 13.353 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18581 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35619 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.7% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.4086 мг | 12 мг | 3.4% | 3.9% | 2937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.857 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.956 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.202 г | min 16.8 г | 13.1% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.726 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с колбасой составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».