Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидор и редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидор и редиски

Редис 90 г
Помидоры (томаты) 343 г
Лук порей 75 г
Кефир 1% 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор и редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.7% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.9% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.7% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15.7% 2471 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 66.1% 594 г
бета Каротин 0.909 мг 5 мг 18.2% 71.7% 550 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 14.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 13.8% 2857 г
Витамин В4, холин 11.37 мг 500 мг 2.3% 9.1% 4398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 20.9% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 23.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.251 мкг 400 мкг 3.1% 12.2% 3265 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 9.4% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 21.89 мг 90 мг 24.3% 95.7% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 8.7% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.836 мкг 50 мкг 1.7% 6.7% 5981 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 14.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6338 мг 20 мг 3.2% 12.6% 3156 г
Макроэлементы
Калий, K 251.38 мг 2500 мг 10.1% 39.8% 995 г
Кальций, Ca 45.37 мг 1000 мг 4.5% 17.7% 2204 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 16.5% 2395 г
Натрий, Na 38.62 мг 1300 мг 3% 11.8% 3366 г
Сера, S 11.82 мг 1000 мг 1.2% 4.7% 8460 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 21.7% 1822 г
Хлор, Cl 57.62 мг 2300 мг 2.5% 9.8% 3992 г
Микроэлементы
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 26.94 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 17.3% 2296 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 10.2% 3866 г
Кобальт, Co 3.945 мкг 10 мкг 39.5% 155.5% 253 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 20.1% 1974 г
Медь, Cu 84.68 мкг 1000 мкг 8.5% 33.5% 1181 г
Молибден, Mo 4.775 мкг 70 мкг 6.8% 26.8% 1466 г
Селен, Se 0.578 мкг 55 мкг 1.1% 4.3% 9516 г
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 21019 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 37.4% 1057 г
Цинк, Zn 0.2113 мг 12 мг 1.8% 7.1% 5679 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из помидор и редиски составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».