| Перец черный молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Курица, 1 категории (Тушение) | 830 г |
| Кабачок (Припускание) | 320 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 50 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
фарш из курици смешать с желтками и натертыми на мелкой терки кабачками ( с кабачков слить лишнюю жидкость), добавить натертый чеснок, соль, чпеции. Сформировать котлеты, запекать в духовке, или тушить до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 9.4% | 487 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 13.4% | 344 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5.6% | 814 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.6% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 106.39 мг | 500 мг | 21.3% | 9.8% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 8.3% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.517 мг | 2 мг | 25.9% | 11.9% | 387 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.529 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.561 мкг | 3 мкг | 18.7% | 8.6% | 535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.27 мг | 90 мг | 4.7% | 2.2% | 2108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 1.8% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2622 г |
| Витамин Н, биотин | 11.53 мкг | 50 мкг | 23.1% | 10.6% | 434 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1529 мг | 20 мг | 55.8% | 25.6% | 179 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.92 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.5% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 35.53 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.7% | 2815 г |
| Магний, Mg | 19.86 мг | 400 мг | 5% | 2.3% | 2014 г |
| Натрий, Na | 256.24 мг | 1300 мг | 19.7% | 9% | 507 г |
| Сера, S | 168.19 мг | 1000 мг | 16.8% | 7.7% | 595 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 9.3% | 496 г |
| Хлор, Cl | 380.22 мг | 2300 мг | 16.5% | 7.6% | 605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.954 мг | 18 мг | 10.9% | 5% | 921 г |
| Йод, I | 6.99 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.2% | 2146 г |
| Кобальт, Co | 11.671 мкг | 10 мкг | 116.7% | 53.6% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2967 г |
| Медь, Cu | 85.22 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.9% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 1.181 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.8% | 5927 г |
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Фтор, F | 110.98 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.3% | 3604 г |
| Хром, Cr | 8.03 мкг | 50 мкг | 16.1% | 7.4% | 623 г |
| Цинк, Zn | 1.9468 мг | 12 мг | 16.2% | 7.4% | 616 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из птичы с кабачками составляет 217,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».